Moltes persones descobreixen Mallorca per primera vegada a l’hivern; no pocs decideixen més endavant comprar-se una propietat a l’illa.
26/01/2026
Hi ha una època a Mallorca que és gairebé màgica: un moment en què la natura floreix mentre a l’Europa Central encara és hivern. Entre gener i març, l’illa es transforma en un mar de flors aromàtiques: és la floració dels ametllers, un dels fenòmens naturals més bonics de Mallorca.
A partir de mitjans de gener, comencen a florir els primers ametllers (Ametllers) i, en poques setmanes, grans parts de l’illa es cobreixen de blanc brillant i rosa suau. Valls, camps i turons es converteixen en un mar de flors, un espectacle que cada any encanta a locals, fotògrafs i viatgers per igual.
Una salutació primaveral a mig hivern
Mentre a Alemanya, Àustria o Suïssa encara hi ha gelades i neu, la floració dels ametllers a Mallorca ja anuncia la primavera. El clima mediterrani suau fa que la temporada de floració normalment comenci al gener i, segons el temps, pugui durar fins a principis de març.
Moltes persones descobreixen Mallorca a l’hivern per primera vegada; no pocs després decideixen adquirir una propietat pròpia a l’illa o imaginar com seria viure com a jubilat a Mallorca.
On la floració dels ametllers és més bonica
La floració es pot veure a tota l’illa, però algunes regions destaquen especialment:
Centre de l’illa (Pla de Mallorca): Al voltant de pobles com Lloret de Vistalegre, Pina i Montuïri s’estenen turons suaus plens d’ametllers, un paradís per a senderistes i ciclistes.
Sud-est – Llucmajor & Santanyí: Aquí floreixen innombrables arbres al llarg dels camins. Especialment a l’alba i al capvespre, el paisatge és indescriptiblement bonic.
Nord-est – Son Servera & Artà: Aquesta regió és coneguda per les seves grans plantacions d’ametllers. A Son Servera se celebra cada any la Fira de la Flor d’Ametler, on tot gira al voltant de l’ametlla, des de productes culinàries fins a artesania.
Serra de Tramuntana & Vall de Sóller: La combinació de muntanyes, oliveres i ametllers en flor és espectacular. Els amants de la fotografia hi trobaran motius de somni.
Floració dels ametllers Mallorca – Un paradís per a fotògrafs
Les condicions de llum a l’hivern són especialment suaus a Mallorca. Combinades amb els colors delicats dels ametllers, creen condicions perfectes per als fotògrafs. Tant si s’utilitza una càmera com un smartphone, les flors en tons pastel davant del cel blau intens o els turons verds de l’illa semblen de conte de fades.
Aquells que surten d’hora al matí o durant l’hora daurada abans del capvespre poden capturar la llum màgica de la floració mallorquina en tot el seu esplendor. Les flors es veuen especialment boniques quan al fons apareixen els cims nevats de la Serra de Tramuntana, un contrast rar però inoblidable.
L’ametlla – símbol, història i gaudi
Els ametllers a Mallorca no només són bonics, sinó que també formen part de la cultura i la història de l’illa. Ja al segle XIX, els agricultors els plantaven a gran escala després que les vinyes fossin destruïdes per la fil·loxera. Avui dia, Mallorca té aproximadament quatre a cinc milions d’ametllers, una xifra impressionant per a una illa d’aquest tamany.
L’ametlla mallorquina és especialment aromàtica i forma la base de moltes especialitats regionals: Turró, Gató d’ametlla (pastís d’ametlla), gelat, licors o productes cosmètics s’elaboren amb ella. Moltes petites fàbriques i botigues a finques ofereixen visites guiades o degustacions a l’hivern, una manera meravellosa de conèixer el Mallorca autèntic.
Senderisme, ciclisme i gaudi durant la floració
La floració és el moment perfecte per descobrir Mallorca activament. El clima és suau, el sol agradable i el paisatge sembla pintat. Molts camins travessen valls florides o turons amb vistes impressionants.
Els ciclistes també gaudeixen d’aquesta època: les carreteres estan buides, l’aire és net i a tot arreu fa olor de primavera. Rutes populars passen per la plana del Pla, la Serra de Tramuntana o al llarg de la costa sud-est.
Els qui prefereixen un ritme més tranquil poden passejar pels pobles, prendre un cafè en una terrassa de finca i gaudir de la vista del mar de flors. La floració a Mallorca no és un esdeveniment frenètic, sinó un despertar suau i silenciós de la natura – un moment de pau i bellesa.
Mallorca al gener i febrer – un consell secret per als que busquen tranquil·litat
Molts creuen que Mallorca només és bonica a l’estiu. Però els qui visiten l’illa a l’hivern s’emportaran una sorpresa: les temperatures solen estar entre 15 i 20 °C, el sol brilla gairebé cada dia i el paisatge sembla més fresc que mai.
La floració és, per tant, també un consell secret per a viatgers d’hivern. Hotels, finques i cases de vacances solen oferir preus més econòmics en aquesta època, i l’illa mostra el seu costat més tranquil i autèntic. Sense aglomeracions, sense platges saturades – només natura, cultura i desconnexió.
Conclusió – Un somni florit que cal veure almenys una vegada a la vida
La floració dels ametllers a Mallorca és un miracle de la natura que no s’oblida fàcilment. És aquell moment especial de l’any en què l’illa s’il·lumina abans de l’arribada de la primavera.
Els qui viatgin a Mallorca entre gener i març descobriran un costat completament diferent de l’illa: pacífic, aromàtic, colorit i ple d’alegria de viure. Tant si es passeja, es fotografia o simplement es gaudeix, la floració mostra Mallorca en la seva faceta més delicada i bonica.
Un passeig pels ametllers florits és definitivament una experiència que cal viure almenys una vegada a la vida.